[DOCS] MONG v2 리드미 작성

[KoungQ]

MONG Refactoring

참여 인원

• 김경규
• 최서윤

기간

2026.01.27 ~ 2026.02.14

리펙토링 목적

• 코드 퀄리티 향상
• 신뢰 가능한 서비스
• 납득 가능한 의사결정
• 수치화